J’ai fait des Cupcakes !!

Ma vie, mon blablaPhotoTruc de fille
26 février 2009 / par / , , , , / 11 Commentaires

Ça couvait depuis un moment, avec mon boulot et quand j’en ai pas mal, j’ai des envies d’activités manuelles : ça me vide la tête et je me concentre sur autre chose. Résultat, j’hésitais entre le tricot ou la cuisine. Et c’est la cuisine qui l’a remporté.

Après 2 tentatives infructueuses (j’ai un vieux four à gaz qui cuit par en dessous et un peu comme il veut), j’ai finalement réussi à faire des cupcakes moelleux avec leur créme au beurre. La recette a été plus ou moins respectée et elle vient de là (super léger le cupcake et c’est très bien parce que la couverture est particulièrement riche). Le résultat est beau et bon. Grosse satisfaction personnelle. Je vais donc retenter l’expérience avec un glaçage royal pour pouvoir faire des trucs comme ça

 

Cupcakes 1Cupackes 2Cupcakes 4

Cupcakes 3

 

Sinon, oui, je suis une geek, mais je réussis bien la carbonnade flamande, le pot au feu, les quiches en tout genre, les tartes aux poireaux, les crumbles… Comme quoi, c’est tout sauf incompatible ^-^

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11 Commentaires

  1. Lufograf dit :

    Mouaif… Au moins avec le tricot, ça m’aurais éviter de baver sur mon écran ! *o*

  2. Nalexa dit :

    C’est officiel j’ai faim maintenant
    Et je crois que je vais essayer de te copier parce que çà a l’air vachement bon et çà me fera faire de la cuisine ce we !

  3. Larcenette dit :

    Après on ne dira pas que je participe au mouvement de retour des femmes à la cuisine hein
    (en fait, je suis une fausse féministe et une vraie ménagère de 50 ans inassumée :p)

  4. annouchka dit :

    Waouh, ils sont super bien réussis !

    j’ai goûté mes premiers cupcakes samedi dernier chez cupcakes and co, j’ai du en manger deux car le premier ne m’a pas transcendée (mais j’ai bien fais, le deuxième était divin).

    Par contre je n’ose pas en faire, j’ai peur de foirer la crème au beurre, en plus je ne suis pas sûre d’avoir le matos qu’il faut.

  5. Larcenette dit :

    Alors perso, parce que je galérais pour trouver ce que je voulais (faire de jolis trucs sans une poche à douille, tu peux te brosser) je suis allée chez Mora à coté de l’église St Eustache.
    J’ai trouvé mes coupelles en papier, le colorant, les petits sucres mignons et ma poche à douille. Résultat, je suis armée pour tous mes prochains cupcakes

  6. MadmoiZelle dit :

    Et ben, sa donne faim !!

  7. Xel dit :

    il y a aussi un joli petit coffret chez alice délice pour faire ses cupcakes, mais il est pas donné et je ne l’ai pas encore testé alors je ne sais pas ce qu’il vaut..

    en tout cas ils ont l’air bien bons les tiens ! on a envie de manger la photo !

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A propos

Bienvenue sur mon blog ! Je suis Sophie, j'habite Paris depuis 5 ans et c'est une ville que j'aime beaucoup. J'adore voyager et faire des photos de mes excursions d'ou je ramène toujours une spécialité culinaire J'ai un chat adorable qui s'appelle Kennedy. Soyez les bienvenus chez moi :)

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