La soupe pour les nuls!

Quand j’étais petite, je n’aimais pas trop la soupe. Je crois que c’était surtout dû à l’odeur du poireau qui cuisait, odeur assez forte qui montait jusque dans ma chambre et qui m’indiquait que youpi, ce soir, j’allais surtout manger du pain avec du beurre. Parce que même avec des parents qui te répètent « Mais goûtes un peu au lieu de faire ta forte tête », quand il y a un aliment que tu n’aimes pas, tu n’aimes pas.
Aujourd’hui, mon gout a bien changé : j’adore les poireaux, je croque dans les endives à pleine dents et je savoure les branches de céleri. On m’aurait dit ça il y a dix ans, j’aurais franchement rigolé. (la maturité, tout ça :p)

Il n’empêche qu’aujourd’hui, je fais de la soupe un peu comme ma mère avec des poireaux dedans. C’est ce que j’appelle ma soupe de l’hiver avec tout plein de légumes de saison dedans.

Pour faire de la soupe archi basique il faut
de la pomme de terre
de la carotte
du navet
du poireaux
de l’oignon
un kubor
du sel
du poivre
de l’eau
du temps

Voilà.

Soupe pour les nuls

Moi j’aime bien la soupe avec des morceaux, la soupe moulinée ou il ne faut pas mâcher, ça me perturbe… J’épluche donc tout ça, je coupe en cubes, et je mets le tout dans une casserole et je rajoute de l’eau à hauteur (comprendre qu’une fois que l’eau commence à faire flotter les légumes on arrête d’en mettre, voir même on arrête même un peu avant).
Si vous aimez la soupe mouliné, il est possible qu’elle soit très épaisse pour cause de ne pas assez d’eau. Du coup, il vaut mieux rajouter un peu d’eau pour que la texture soit à votre gout!

Et du coup, dans la série Soupe de l’hiver, j’ai aussi une courge butternut qui m’attend depuis un petit moment, et qu’il va bien falloir que je cuisine. A part de la soupe, je me demande bien ce que je pourrais en faire : des idées?

Mes outils pour un blog joli…

Je suis une fille qui blogue depuis plus 8 ans.

Ce qui fait en temps Internet, l’équivalent du jurassique (l’époque des dinosaures quoi ^^).

<3 INTERNET <3

J’ai essayé plusieurs plateformes de blog avant de trouver chaussures à mon pied : 20six, blogger, dotclear et puis finalement je me suis posée chez WordPress… Au final, j’ai pu tester plein de choses : mon blog est un environnement de beta test permanent (ce qui fait que parfois, je perds des données, parce que je n’ai pas fait de sauvegardes assez régulières alors qu’on nous le répète bien assez souvent : la sauvegarde, c’est la vie!) Mais dans mon univers pro, c’est aussi un moyen très pragmatique de tester des choses, des applications ou des nouvelles fonctionnalités. En allant mettre les mains dans le code, c’est aussi une manière de comprendre le langage propre au web (je rappelle qu’à la base, j’ai fait des études de lettres). J’aime bien bricoler dans la vraie vie, j’aime bien bricoler le virtuel aussi! La théorie, c’est bien, la pratique, c’est mieux!

the-internet-is-everything

En général, passé un an, j’ai envie de refaire le papier peint de mon blog. Pour éviter de tout casser ici, j’utilise un outil qui me permet d’installer WordPress en local (comprendre sur mon ordinateur) avec un système qui génère une base de données (là ou est hébergé tout le texte). Ça me permet de tout tester, de mettre une barre à gauche, du rose à un endroit et du bleu à un autre et d’essayer d’ajouter de la police jolie à certains endroits ou de tout crasher pour tout recommencer. ^^
Cet outil, c’est MAMP (Mamp pour Mac, et Wamp pour Windows).
Le tutoriel pour tout comprendre, c’est par ici.
Le logiciel se télécharge ici.

Pour celles qui veulent un truc tout fait, il est possible d’acheter des thèmes trop beaux sur Mojo Themes. Mais attention, il faut s’y connaitre un tant soit peu en CSS (les feuilles de styles) pour pouvoir personnaliser le thème qui vous plairait (mais qui serait sans doute mieux avec la colonne à gauche… :p

Pour avoir de jolies typos, il y a plusieurs endroits ou je vais faire mes courses.
Il y a une palanquée de polices gratuites sur DaFont. Les polices sont libres d’utilisation pour un usage non commercial.
Mais j’avoue une tendresse particulière pour MyFonts.
C’est de là que vient celle que j’utilise régulièrement sur ce blog : Mr Moustache. Oui, j’ai acheté cette police pour avoir quelque chose qui me plaisait vraiment. Parce qu’effectivement, pour ce blog, je dépense de l’argent (c’est un peu comme mon deuxième chez moi cet endroit, il faut bien que je le décore à mon goût!)

Pour pouvoir faire des bannières pas moches, j’utilise Photoshop, ou alors Gimp, ou alors Paint qui est gratuit et plus simple d’utilisation.
Et si j’ai envie de changer de couleurs, je vais sur kuler pour choisir une palette de couleurs qui vont bien ensemble.
Pour des fonds élégants, je vais sur Subtle Patterns.

kulerElle ne sent pas l’été cette palette de couleurs?

Pour les statistiques de mon blog (parce que je suis curieuse et que je n’ai pas envie de me contenter des stats fournies par WordPress), j’ai un compte Google analytics. Et pour optimiser tout ça, j’essaie d’utiliser WordPress SEO par Yoast. (Bon, c’est pas encore ça, mais je tente de m’améliorer question référencement naturel)…

Dans le même genre (et pour celles qui sont en fonctions avancées ;) ), le google webmaster tool est un support très intéressant pour vous aider à repérer les pages manquantes (les fameuses 404 et les passer en redirection, les 301), ou encore sur la partie des développeurs, vous pourrez connaître les pages à améliorer en terme de vitesse de chargement : les pages qui mettent trop de temps à s’afficher font fuir les internautes!

Je jette un oeil régulièrement à WordPress Channel et Geekeries pour me tenir au courant des applications intéressantes à utiliser pour cette plateforme.

Oui, blogguer, ça prend du temps, surtout quand on s’intéresse aussi à la partie technique du « Comment fonctionne cet outil formidable qu’est WordPress? »

Voilà, vous avez tout le week end pour le temps d’aller fouiller dans tout ça! Interrogation écrite lundi matin ^^

(et si certaines choses sont trop compliquées, je peux toujours essayer de vous expliquer, mais c’est pas dit que j’y arrive forcément, je suis en mode amatrice éclairée sur certains sujets, je ne serais pas forcément la plus pédagogue, mais je peux tenter :))