Catégorie : Food

  • Un dimanche soir dans le 11ème arrondissement…

    “On se retrouve à Ménilmontnant?” C’est avec cette phrase qu’hier soir, je me suis retrouvée à aller boire un verre au Perchoir, et manger un sandwich de chez Freddie’s Deli sur le Canal St Martin. Trop de concentration de hype d’un coup, un peu plus, et je faisais une alerte hipster :p. Je suis la fille qui a autant d’originalité qu’une serpillière et qui a fait comme Deedee et balbc.

    Mais bon, après avoir dépassé le côté : “non mais le Perchoir, trop de monde en parle, j’ai vraiment pas envie d’y aller” (#lecaracteredecochonbonjour), je me suis dit que ça serait dommage de rester butée et d’y aller vu que j’étais genre à 100m.

    Arrivés à 18h00, il y avait un peu de monde, de la house en fond sonore qui nous ferait presque croire qu’on est sur une plage privée en Corse et nous nous sommes collés au comptoir en attendant qu’une table se libère. On ne va pas se mentir, les serveurs étaient un peu absents. On s’est pris en main pour attraper un verre de blanc (compter 5€ le verre de vin blanc et 5€ le demi) et on a attrapé une table (on avait le choix entre une table haute et ses tabourets ou une table basse en mode déco récup’ et palette, le genre de déco qui me parle pas mal et que je trouve très chouette, le tout avec des plantes <3)

    Vous avez lu partout que la vue est folle? Elle l’est. Mais genre vraiment. Genre fracture nette de l’oeil de la vue sur Paris. De jolis toits gris parisiens, un sacré coeur dans le fond, la défense de l’autre côté, bref, Paris qui s’offre à vous comme ça, c’est vraiment rare, et c’est beau.

    le perchoir paris

    (suite…)

  • Le Sésame, la bonne adresse du Canal St Martin…

    Les restaurants parisiens, c’est bien souvent la loterie quand on est dans un quartier inconnu : on entre pour manger un plat sans savoir vraiment ce que l’on va manger. Parfois c’est bon, parfois c’est correct, parfois, on te sert un steak avec une sauce en sachet : ce que tu peux faire chez toi. Et aller au restaurant pour manger des choses que je sais faire, aucun intérêt (et je ne suis pas la meilleure cuisinière de la terre ^^)

    Quand Marjorie a proposé à ses collègues (et moi avec) d’aller déjeuner au Café Sésame, je savais que j’allais dans un café assez bon. Et ce fut le cas. C’était bon, très correcte, les lasagnes végétariennes étaient délicieuses, la salade (énorme!) et le bagel furent tous mangés sans en laisser une miette.

    Café Sésame Paris

    Les assiettes vides est un signe de bon chez moi (oui, j’ai des critères assez simples parfois). Quant à la tarte maison Nectarine-Prune-Romarin sur une pâte sablée succulente, un ange est passé de temps à autre interrompu par un “hmmmm” de joie gustative. J’avoue que le Bagel m’a paru un peu petit pour le prix (Il vaut mieux aller chez Ary’s Bagels à quelques pas de là si vraiment vous en voulez un).

    Je ne connaissais pas leur site, mais une vidéo avec une musique des Bee Gees me confirme que leur équipe de nanas est définitivement cool

    Café Sésame Paris

    On me dit que leur brunch est super chouette, brunch que je n’ai jamais testé, je n’ai pas d’avis, mais leur goûter joliment nommé Tom ou Jerry me tente pas mal

    Leur formule déjeuner n’est pas mal 13,50€ pour une soupe ou boisson ou dessert avec une salade ou une quiche ou des pâtes est correct. Ça n’est pas le rapport qualité prix le plus efficace, mais vu le quartier assez branchype (contraction de branchouille-hype), ça reste honnête.
    Café Sésame Paris

    Il vaut mieux y aller tôt (comprendre avant 12h30 pour l’heure du déj’), petite brasserie sympathique avec la possibilité d’emporter les plats (pour les manger le long du canal par exemple!

    Et c’est ou?  C’est là

    Sésame Café
    51 Quai de Valmy
    75010 Paris

  • Le Gyoza Bar

    Il y a quelques semaines, je suis allée tester le Gyoza Bar dont j’entendais parler autour de moi… Entre krissweblog et @JulienBourey, il fallait que j’aille vérifier si ces Gyozas étaient aussi bons que cela.

    Pour ceux qui ne mangent pas japonais, je rappelle que le Gyoza est un ravioli à la farce de porc (dedans on trouve de la viande, du chou, du poireau, du gingembre, de l’ail, du nira – sorte de ciboulette au gout d’oignon nouveau, et tout ça finement mixé). L’ensemble est soit frit, soit cuit à la vapeur soit, un peu des deux. Bien souvent, c’est servi en entrée suivi de ramens (gros bol de soupe avec plein de trucs trop bon dedans). Mes gyozas préférés d’entre tous restaient ceux du restaurant Hokkaïdo, mon adresse favorite pour manger des ramens justement et ou leurs gyozas sont particulièrement délicieux…

    J’étais un peu curieuse de découvrir un restaurant qui ne sert que des gyozas, non pas que ça ne soit pas très nourrissant, mais pour en faire un repas, il faut en manger un certain nombre pour être rassasié…

    Le lieu est tout petit : il y a une douzaine de chaises autour d’un ilot central faisant office de cuisine ou 2 ou 3 personnes s’affairent. En y allant en aout, j’avais bon espoir de ne pas devoir attendre pour manger, et bingo : il y avait assez de places pour nous 3 (comprendre qu’en temps normal il faut sans doute faire la queue). Une fois assis, nous avons découvert un menu assez simple…

    gyoza bar paris gyoza bar paris 
    Voilà, le choix est limité, mais c’est voulu : on est là pour déguster du Gyoza et rien d’autre! Et comme on avait faim, on a tous pris les 12 gyozas, parce que 8, ça nous paraissait peu…

    gyoza bar paris gyoza bar paris
    Verdict? Les gyozas sont savoureux comme tout, parfumés, moelleux à l’intérieur et très légèrement croustillant à l’extérieur. On s’est régalés et on a vidé nos assiettes comme de gros gourmands. Pas de riz pour nous : nous sommes restés au soja mariné, mais une bière a aidé à faire glisser le tout. Je garde l’adresse pour y retourner avec des amateurs de japonais et de gyozas Information importante, la viande vient de chez Desnoyer, l’une des meilleures adresses bouchères de Paris. C’est donc un produit très qualitatif que vous pourrez déguster!

    C’est bon, mais ça reste des gyozas : il faut vraiment aimer ça pour y aller, on mange rapidement, et les tabourets hauts ne sont pas forcément des plus confortables… Malgré tout ça peut être une bonne alternative à une crêperie ou un hamburger… Prévoyez de l’espèce, la carte n’est prise qu’à partir de 15€!

    Gyoza Bar
    56 Passage des Panoramas
    75002 Paris
    Métro Richelieu Drouot ou Grands Boulevards

  • Le Bob’s Kitchen, c’est végétarien, et c’est bon!!

    Bien souvent, on associe le végétarien à quelque chose de fade, sans trop de saveur ni trop de goût. Question texture, n’en parlons pas, on se dit bien souvent que les végétariens mangent du tofu caoutchouteux. Hier midi, en déjeunant avec Elodie et Katia, j’ai découvert le Bob’s Kitchen. Un lieu tout simple, une petite cantine végétarienne (un peu bobo quand même) mais surtout une bonne cantine! J’ai pu y manger une salade miel/moutarde/quinoa. Perso, je n’arrive jamais à faire cuire correctement ce fichu quinoa : c’est toujours trop cuit ou pas assez, faudrait que je prenne des cours un jour… J’y ai découvert la marque conscious chocolate : une sorte de ganduja en terme de texture mais beaucoup moins sucré. En tant que fan de chocolat, j’étais conquise!

    Vu que je balade mon appareil partout maintenant, j’en ai profité pour tester les photos avec un K10D… (bon c’est pas encore ça, mais je tiens le bon bout…)

     

    bobskitchencoll1bob-4bobskitchencoll2bob-7

    Et des photos en version grand angle qui ne sont pas de moi, pour vous rendre compte des lieux!!!

    Et c’est au 74 rue des Gravilliers, métro art et métiers. Et je vous conseille de regarder la vidéo, le serveur a des mots relativement drôles.