Somewhere over the gâteau…
Sur le net, on trouve beaucoup de photos de gâteaux (entre les geek cakes, les cupcakes et compagnie, on a le choix). Aux Etats Unis, il y a une sorte de mouvement du gâteau à base de crème, de couleurs, qui fait un rendu très joli, mais ça ne me donne pas forcément envie de le manger. J’avoue, la tarte tatin avec une grosse dose de crème fraîche bien épaisse, on n’a rien fait de mieux depuis… Je vous présente…