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La visite d’une brasserie artisanale à Paris…

La visite d’une brasserie artisanale à Paris…

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Le week end dernier, grâce à Paris Face Cachée, j’ai pu découvrir les coulisses de la création d’une brasserie artisanale à Paris. Oui, messieurs dames, on brasse à nouveau de la bière dans la capitale. Trois brasseries sont déjà implentées depuis un certain temps : la Brasserie de la Goutte d’Or, la Baleine et la Parisienne. Ici, nous avons pu visiter les futurs locaux de la quatrième : BapBap, acronyme pour Brassée à Paris, Bue à Paris (et moi c’est…

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L’Habitation Clément sur l’île de la Martinique…

L’Habitation Clément sur l’île de la Martinique…

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Au mois de novembre, je suis partie avec ma chère balbc me dorer la pilule pendant une semaine sur l’île de la Martinique. Je vous raconte pas l’excitation : de vraies vacances comme j’en n’avais pas eu depuis au moins 4 ans ! Double bonus : profiter du soleil et de la chaleur à une période ou à Paris il fait gris et froid. Quand on revient d’un pays ensoleillé, on est boosté pour au mois 2 mois ! Alors…

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Le PNY est il le meilleur burger de Paris ?

Le PNY est il le meilleur burger de Paris ?

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Derrière ce titre racoleur pour les gourmets, se cachait une vraie question : est ce que cette enième adresse parisienne spécialisée dans le burger serait L’ADRESSE ultime pour le meilleur burger de Paris ? Je peux vous dire qu’il y a du challenge puisque depuis un an et demi, nos bureaux sont situés à 50 m de Big Fernand, rue du faubourg poissonnière. Et quand cette adresse est votre première référence du burger qui vous fait dire “Oh My God…

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Un dimanche à l’Isle sur la sorgue…

Un dimanche à l’Isle sur la sorgue…

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Voici ma dernière promenade en Provence avec une journée à l’Isle sur la sorgue, jour de marché… J’avoue avoir été très agréablement surprise par la ville, même avec toute cette foule pour ce jour de marché dans les rues du centre ville. Des petits canaux partout, des canards mignons qui se dandinent, des étals plein de choses qui donnent envie de les manger, et ce stand plein de bouquets de piments Gorria (ou connus comme le piment d’Espelette), les façades…

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Visiter les ocres de Roussillon

Visiter les ocres de Roussillon

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Les ocres du roussillon, c’est une promenade qui a un gout de far west : des canyons aux camaieus de jaunes-oranges-rouges, de la poussière qui donne l’impression qu’un cow boy va débarquer derrière un rocher… Cette particularité minéralogique vieille de 110 millions d’années, se trouve à côté du village charmant de Roussillon tout aussi charmant qui n’attend qu’une seule chose : que vous alliez vous y promener ! La preuve en images !   Les ocres proposent deux promenades selon…

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